Les Gevrey Chambertin sont parmi les vins de Bourgogne les plus chers et les plus recherchés. Une bouteille peut coûter entre 40 et 200 euros, en fonction du millésime et de la qualité. Il est fondamental de savoir que le prix des vins varie considérablement selon l’endroit où ils sont achetés. En outre, certains magasins facturent des frais supplémentaires pour le transport ou l’emballage, ce qui peut également augmenter le coût d’une bouteille. Par conséquent, si vous souhaitez obtenir une bonne affaire sur un Gevrey Chambertin, il est crucial de faire des recherches pour trouver le meilleur prix possible avant d’acheter.
Quels sont les domaines qui le produisent ?
Le Gevrey-Chambertin est un vin produit dans la partie orientale de la Côte de Nuits en Bourgogne, France. Il est le plus célèbre des grands crus rouges de la région et il est produit par une variété de domaines viticoles.
Les domaines les plus célèbres sont Armand Rousseau, Domaine Leroy, Domaine Georges Roumier, Domaine Dugat-Py et Clos Saint-Jacques. Ces 5 noms sont bien connus des amateurs de vins et connaisseurs du monde entier pour leur qualité exceptionnelle et leur production très limitée.
D’autres domaines produisent également du Gevrey Chambertin, comme Drouhin Laroze, Domaine Robert Groffier et Domaine Trapet Père & Fils. Bien que moins prestigieux que les 5 noms précédents, ces producteurs offrent encore des vins exceptionnels qui méritent d’être découverts.
Quels sont les types de Gevrey Chambertin vin qui sont disponibles ?
Gevrey-Chambertin est un vin réputé de Bourgogne, produit à partir des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Il existe plusieurs types de Gevrey-Chambertin disponibles sur le marché :
- Grand Cru : ce type de Gevrey-Chambertin est le plus prisé car il provient des meilleures parcelles des coteaux de la commune de Gevrey-Chambertin. Il offre une profondeur aromatique, une structure tannique riche et une acidité équilibrée.
- Premier Cru : les vins issus de cette catégorie sont très appréciés pour leur complexité aromatique et leur texture soyeuse. Ils sont souvent considérés comme étant plus accessibles que les Grands Crus en termes d’accords mets-vin.
- Village : ce type se caractérise par sa robe rouge rubis typique et son nez intense qui rappelle les fruits rouges mûrs et la cannelle. Les tanins sont bien définis avec une belle longueur en bouche qui donne à ce vin une bonne persistance aromatique.
Quelle est la moyenne des millésimes ?
Le Gevrey Chambertin est l’un des vins les plus appréciés de la région de Bourgogne. Il est produit à partir de raisins rouges mûrs, qui sont cultivés sur les coteaux des Monts du Château et a une couleur riche et profonde.
Les millésimes pour le Gevrey Chambertin varient selon les années, mais en général ils sont considérés comme excellents. Les meilleurs millésimes pour ce vin sont généralement classés entre 96 et 100 points sur un barème établi par la communauté viticole française. La moyenne des millésimes pour le Gevrey Chambertin varie entre 94 et 98 points, ce qui est considéré comme excellent, car il faut un très bon niveau de qualité pour obtenir une note supérieure à 94 points.
Quels sont les arômes et les saveurs du Gevrey Chambertin vin ?
Le Gevrey Chambertin vin offre une grande variété d’arômes et de saveurs. Les arômes les plus courants sont des fruits rouges mûrs, tels que la cerise, la framboise et le cassis. Des notes florales sont également présentes, notamment l’iris, le lilas et la violette. D’autres arômes distinctifs incluent des herbes fraîches comme le thym ou encore le romarin.
Les saveurs du Gevrey Chambertin vin sont principalement dominées par des fruits rouges mûrs ainsi que des notes herbacées. La bouche est généralement riche et veloutée avec une bonne acidité qui apporte beaucoup de fraîcheur et de profondeur au vin. On y trouve également des tanins bien structurés qui donnent au vin une longue finale persistante et lui confèrent sa typicité unique.
Quelle est la moyenne des prix pour une bouteille de Gevrey Chambertin vin selon son millésime ?
Les prix des bouteilles de Gevrey Chambertin vin varient grandement selon le millésime. Un millésime récent peut coûter entre 50 et 60 euros, tandis qu’un millésime plus ancien peut atteindre des prix considérablement plus élevés. La moyenne des prix pour une bouteille de Gevrey Chambertin vin est généralement comprise entre 70 et 120 euros, ce qui en fait un vin relativement abordable par rapport à d’autres grands crus bourguignons. Toutefois, il est possible de trouver des offres spéciales pour certains millésimes et certaines cuvées qui permettent de faire des économies sur leurs tarifs habituels.
Quels sont ses avantages et ses inconvénients ?
Le Gevrey Chambertin vin est un vin de Bourgogne produit à partir des cépages Pinot Noir et Chardonnay, dans la région viticole du même nom. Il s’agit d’un des vins les plus chers et les plus prestigieux de France.
Avantages:
Le Gevrey Chambertin est connu pour son arôme riche et complexe, avec des notes fruitées et florales qui donnent une saveur unique à ce vin. Sa texture veloutée et sa structure tannique bien équilibrée en font un choix parfait pour accompagner nombre de plats gastronomiques. De plus, le Gevrey Chambertin peut être conservé pendant plusieurs années sans perdre son goût exceptionnel.
Inconvénients:
Bien que le Gevrey Chambertin soit l’un des meilleurs vins de Bourgogne, il est très coûteux et ne convient pas aux petits budgets. En outre, ce type de vin nécessite une dégustation experte afin d’apprécier pleinement ses subtilités aromatiques complexes.
Quels sont les meilleurs accords mets-vins ?
Les meilleurs accords mets-vins avec le Gevrey Chambertin vin sont ceux qui mettent en valeur la complexité aromatique et les saveurs intenses du vin. Les plats riches en saveurs tels que le gibier, les plats à base de viande rouge ou les fromages affinés s’accordent parfaitement avec cette appellation. Le Gevrey Chambertin est également un excellent vin pour accompagner des plats à base de volaille, comme le canard ou l’oie, ainsi que des poissons fumés et des fruits de mer. Enfin, ce vin peut être associé à des desserts au chocolat ou aux fruits rouges pour offrir une subtile note acidulée et fruitée qui complète harmonieusement le plat.
